Entradas por Cotos de setas

Todas las claves para encontrar Boletus

Arranque de la temporada 2019 A pesar de haber tenido un verano bastante seco y caluroso, a mediados de septiembre llegaron las ansiadas lluvias en forma de tormentas, como consecuencia del fenómeno meteorológico denominado “DANA” (Depresión Aislada en Niveles Altos, o también conocida vulgarmente como “gota fría”). Como bien dice un viejo refrán “Nunca llueve […]

El Perrechico, el rey de la primavera

EL PERRECHICO, EL REY DE LA PRIMAVERA Son numerosos los nombres vulgares con los que se conoce a Calocybe gambosa: perrechico, perrochico, perretxiko, nansarón, mansarón, lansarón, seta de primavera, seta de San Jorge, seta fina, seta de mayo… en función de los lugares donde se recoge. Se trata de una especie excelente comestible (aunque para algunas […]

5 montes superproductores de marzuelos en Burgos y Soria

Los Marzuelos – Los primeros de la temporada Los hongos necesitan unas determinadas condiciones para poder fructificar, o lo que es lo mismo, producir “setas”. Esas condiciones, como norma general, son humedad en el suelo y temperaturas no excesivamente bajas. Al final del invierno y principios de primavera nuestros montes cuentan con humedad suficiente, no […]

Marzuelos&Cantharellus

Lugar: Comarca Forestal de Quintanar de la Sierra En el mes de enero es difícil ver marzuelos (Hygrophorus marzuolus), al menos en estas latitudes. Su nombre vulgar ya nos da una idea de en qué mes sale. Pero más difícil aún es encontrar rebozuelos (Cantharellus cibarius) en este mes y en estas latitudes.Más frecuente es ver […]

Russula turci

Lugar: Comarca Forestal de Salas de los Infantes     Las rúsulas, esas setas tan frecuentes y de tonalidades generalmente vivas, llenan de color pinares, robledales, encinares,…. no pasando desapercibidas ni a los más iniciados en la recolección.  Algunas excelentes comestibles, otras mediocres y otras no comestibles, no por su toxicidad, sino por su sabor extremadamente […]

Boletus queletii

Lugar: La Póveda de Soria (SORIA) Esta especie del género Boletus escasea en Burgos, de hecho la fotografía está tomada en una escapada que hicimos a la vecina provincia de Soria.  Habita bosques de frondosas, generalmente robledales y encinares.

Salida 13/09/2015

Tras las sonada granizada por tierras sorianas, en la segunda quincena de agosto, sólo quedaba empezar la cuenta atrás. Transcurrido el tiempo reglamentario mi amigo de fatigas (Francisco San Martin) y el que suscribe decidimos dedicar una jornada a los rebollares o melojares sorianos. Las expectativas se cumplieron. Empezamos con nuestro amigo «el rey». El […]