Russula turci
Lugar: Comarca Forestal de Salas de los Infantes
Las rúsulas, esas setas tan frecuentes y de tonalidades generalmente vivas, llenan de color pinares, robledales, encinares,…. no pasando desapercibidas ni a los más iniciados en la recolección.
Algunas excelentes comestibles, otras mediocres y otras no comestibles, no por su toxicidad, sino por su sabor extremadamente picante.
En esta ocasión se muestra una especie comestible, si bien se aconseja sólo aprovechar el sombrero, ya que la parte final del pie desprende olor a yodoformo.
Algunas excelentes comestibles, otras mediocres y otras no comestibles, no por su toxicidad, sino por su sabor extremadamente picante.
En esta ocasión se muestra una especie comestible, si bien se aconseja sólo aprovechar el sombrero, ya que la parte final del pie desprende olor a yodoformo.
cotosdesetas
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