Pardilla

Lugar: Comarca Forestal de Villasur de Herreros (BURGOS)

Buen comestible para algunos, indigesta para otros. En su preparación se debe cocer previamente y eliminar el agua que suelte. 
En el monte no pasa desapercibida por sus grandes setales y por encontrarse en todo tipo de bosques. Su olor es muy agradable.

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